LINHAÇA

Como a linhaça é considerada um alimento funcional, pois além de nutrir, tem propriedades que auxiliam a saúde, para se aproveitar dos benefícios da semente de linho, é necessário incluí-la na alimentação diária, tornando seu consumo um hábito saudável.

Como é um alimento rico em ácidos graxos, principalmente ômega 3, a semente atua no combate à ação dos radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce, além de diminuir a ação da gordura nas artérias. Ela também tem ação anti-inflamatória, podendo ser utilizada no tratamento de artrite reumatóide, psoríase, esclerose múltipla e lúpus.

Como também é rica em fibras solúveis, seu uso melhora o funcionamento do intestino e previne e controla o diabetes. Essa característica também permite que ela seja uma grande aliada em dietas para emagrecimento, pois estas fibras proporcionam uma sensação de saciedade.

Estudos também relacionam ao consumo da linhaça ao equilíbrio hormonal. O grande responsável por isso é a lignana, substância que faz as vezes do estrógeno, ao se ligar a receptores celulares, como um falso hormônio. E são esses estudos que associam o consumo da semente à diminuição do câncer de mama, além de aliviar a TPM, menopausa, acne, eczema, caspa e calvície.

Mas lembre-se de que para um melhor aproveitamento das propriedades desse alimento é preciso quebrar a casca, que é muito dura e não pode ser quebrada durante a digestão. Para absorver outras propriedades, triture as sementes, transformando-as em farelo ou coloque de molho antes de utilizá-las. 

Coleção Alimentos Para Uma Vida Melhor

SÁLVIA - Desequilíbrio Hormonal

Quem foi que disse que desequilíbrio hormonal no organismo feminino, a frigidez e o vaginismo não podem ser resolvidos através do Poder da Natureza? Se você confia no qua as plantas são capazes, então nestes casos, a indicada é a Sálvia, cuja sinonímia é Salva dos Jardins, Salva das Boticas e Salva Ordinária.

Desta planta aproveita as folhas e as flores.

A sálvia é uma planta herbácea com cerca de 50cms de altura, folhas opostas, cruzadas, de cor verde esbranquiçada, com flores violetas ou brancas. É originária da Ásia menor. Suas propriedades químicas são: óleo essencial, glicosídeos, diterpênico, ácidos fenólicos, tanino, saponina, esteróis, tujona, rosmarino, cânfora e cineol.

Suas propriedades terapêuticas: emenagoga, eupéptica, diaforética, tônica, germicida, antiinflamatória, vulneraria, adstringente, anti-reumática, antidiabética e antidepressiva. Em medicina popular, a Sálvia é usada para tratamento de diarréia e problemas gástricos intestinais. É usada para acalmar a dor e regular o ciclo menstrual. Úlceras e asma tem um bom resultado com o uso desta planta. E externamente é usada em problemas de pele. Favorece o equilíbrio hormonal no organismo feminino.Seu uso é recomendado no caso de frigidez e vaginismo.

Na irritação vaginal combate a leucorréia. É digestiva. Reduz a transpiração excessiva principalmente à noite, em casos de doenças infecciosas degenerativas, ajudando a baixar a febre. É cicatrizante para inflamação das mucosas, tais como: estomatites, gengivites e aftas. É um ótimo remédio para gripes, resfriados, faringites, amigdalites,tosse e expectorante, segundo diversas pesquisas. 

Os seus princípios ativos oferecem ação hipoglicimiante e permiti reduzir as doses de medicamentos. Devido sua ação estimulante sobre as glândulas supra renais vem sendo usada com bom resultado no caso de pessoas depressivas e com desequilíbrio neuro vegetativo. O seu óleo é empregado em linimento para aliviar as dores reumáticas. As feridas são cicatrizadas com suas folhas em decocção. 

Modo de preparo: Uso externo: como gargarejo e bochechos: infusão com 30g das folhas e flores em um litro de água,fazer 3 vezes ao dia.

Uso interno: infusão com 10g de folhas e flores em um litro de água 4 a 5 xícaras por dia. 

Como expectorante: pode usar uma mistura de 7g do pó da planta em 100g de mel. Tomar 4 a 5 colherinhas ao dia.

Professor Lelington Lobo Franco - químico, fitologista.

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